Bistro

Unser „Kart Rock Café“

Ob vor, während oder nach dem Rennen steht euch unser Bistro „Kart Rock Café“ zur Verfügung. Vom kleinen Snack zwischendurch bis zum ausgiebigen Buffet ist für jeden etwas dabei.

Auf einer Fläche von 120qm finden rund 70 Personen Platz, unter Einbeziehung des Tresen und weiterer Stehtische können bis zu 150 Personen dort Ihre „Nachspielzeit“ verbringen.

Für Gruppengrößen bis 50 Personen, aber auch für Seminare, DIA-Vorträge usw. steht außerdem noch ein ca. 80qm großer VIP-Raum zur Verfügung.

Sowohl vom Gruppenraum, als auch vom Bistro aus, läßt sich durch großzügige Fensterflächen das Renngeschehen auf der Strecke verfolgen. Diverse Fernseher bieten dem Fahrer und Zuschauern aktuelle Rundenzeiten. Darüber hinaus Unterhaltung aus der Welt des Sports.

Zur Bewältigung des kleinen Hungers, versorgen wir euch mit Pizza und Baguettes. Eine anspruchsvolle, kulinarische Versorgung stellen wir in Zusammenarbeit mit einem exzellenten Catering-Unternehmen mit einem umfangreichen Buffet (ab 10 Personen) sicher.


Für den großen Hunger: Unser Buffetangebot

Pizza

Champignon 4,00 €
Käse 4,00 €
Thunfisch 4,00 €
Schinken 4,00 €
Salami 4,00 €
Spinat 4,00 €

Baguettes (2 Stk.)

Salami 3,00 €
Schinken 3,00 €
Champignon 3,00 €

Vorspeisen

Suppen

Erbsensuppe Preis auf Anfrage
Gemüsesuppe mit Wursteinlage  Preis auf Anfrage
Gulaschsuppe  Preis auf Anfrage
Rindfleischsuppe mit Einlage  Preis auf Anfrage
Kartoffelsuppe  Preis auf Anfrage
Minestrone  Preis auf Anfrage
Tomatencremesuppe  Preis auf Anfrage
Spargelcremesuppe  Preis auf Anfrage

Speisen

Kleines Rennferkel

Spanferkel (gegrillt / geschnitten) Krautsalat, Kräuterbutter, Aioli, Tsatsiki, Baguettbrot

19,00€ pro Person

Heißes Rennferkel (ab 10 Personen)

Spanferkelbraten, Sauerkraut und Püree

18,00€ pro Person

Spanferkel Maxx (ab 10 Personen)

Rustikale Schlachtplatte mit: Spanferkelbraten, Geschnetzeltes, Nürnberger Bratwürstl, Grillhaxenviertel, Sauerkraut und Püree

22,00€ pro Person

Hockenheim (ab 10 Personen)

Kaltes Buffet, klassisch: Filetsteaks, Geflügelbrustfilet, kleine Partyfrikadellen, Schinkenröllchen, gefüllte Roastbeeftaschen, Kassler, Minimettwurst, verschiedene Salate, Käse und Partybrötchen

23,50€ pro Person

Brünn

Hähnchenroulade mit Paprika-Curry-Soße, Champignonreis, frischem Salat oder Buttergemüse

18,00€ pro Person

Brünn 2

Hähnchenbrustfilets, gefüllt mit Paprika-Curry-Soße, Champignonreis oder Natur-Reis oder Brokkoligemüse

21,00€ pro Person

Mugello (ab 20 Personen)

Überbackene Auberginen, Zucchini & Paprika, Melone mit Parmaschinken, Tomate mit Mozzarella, gesmischter Salat, Ruccolasalat mit Parmesan. Involtini in Tomaten-Basilikumsoße. Kalbstafelspitz, gegrillt mit Pfifferlingen und Soße. Käseauswahl, Baguette, Kräuterbutter, frische Bandnudeln, kleine Schmorkartoffeln, Dessert: Cappuccinocreme, Panna Cotta

37,00€ pro Person

Imola

Involtini in Tomaten-Basilikum-Rahm Linguine, Italienischer Salat mit Balsamico & Yoguhrt Dressing

19,00€ pro Person

Nürnburgring (ab 10 Personen)

Krustenbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree oder Röstkartoffeln

17,00€ pro Person

Oschersleben (ab 10 Personen)

Spieß- und Würzbraten, gemischte Gemüseauswahl, Kartoffelgratin und kleine Schmorkartoffeln, Käse, Baguette, Dessert nach Wahl

23,50€ pro Person

Magny-Cours

Rahm-Geschnetzeltes, Butterspätzle, Gemischte Gemüseauswahl

19,00€ pro Person

Le Mans (ab 15 Personen)

Schweinefilet im Wirsingmantel, Entrecote mit Pfifferlingen und Pfeffersoße, Kaisergemüse, Wirsing, Kartoffelgratin, kleine Schmorkartoffeln, Käse, Baguette, Mousse au Chocolat, Vanillecreme

34,50€ pro Person

Jerez

Große Fischplatte mit Aal, Lachs, Forelle, Matjesfilet, Entrecot-Geschnetzeltes, Putenfilet in Mango-Currysoße, Gemischte Gemüseauswahl, Mali kartoffeln, Frische Bandnudeln mit Pfifferlingen, Partybrötchen, Dessert nach Wahl

38,50€ pro Person

Lausitzring (ab 10 Personen)

Putengeschnetzeltes, Rückenbraten mit Pfeffersoße, Gemischte Gemüseauswahl, Champignonreis, kleine Schmorkartoffeln, Dessert nach Wahl

25,50€ pro Person

Desserts

Weincreme, Vanillecreme, Zitronencreme, Panna Cotta, Bayrischer Topfenschaum, Mousse au Chocolat, Rote Grütze mit Vanillesoße, Cappuccinocreme, Mascaponecreme, Frische Erdbeeren mit Mascarponesoße (Saisonal)