Unser „Kart Rock Café“
Ob vor, während oder nach dem Rennen steht euch unser Bistro „Kart Rock Café“ zur Verfügung. Vom kleinen Snack zwischendurch bis zum ausgiebigen Buffet ist für jeden etwas dabei.
Auf einer Fläche von 120qm finden rund 70 Personen Platz, unter Einbeziehung des Tresen und weiterer Stehtische können bis zu 150 Personen dort Ihre „Nachspielzeit“ verbringen.
Für Gruppengrößen bis 50 Personen, aber auch für Seminare, DIA-Vorträge usw. steht außerdem noch ein ca. 80qm großer VIP-Raum zur Verfügung.
Sowohl vom Gruppenraum, als auch vom Bistro aus, läßt sich durch großzügige Fensterflächen das Renngeschehen auf der Strecke verfolgen. Diverse Fernseher bieten dem Fahrer und Zuschauern aktuelle Rundenzeiten. Darüber hinaus Unterhaltung aus der Welt des Sports.
Zur Bewältigung des kleinen Hungers, versorgen wir euch mit Pizza und Baguettes. Eine anspruchsvolle, kulinarische Versorgung stellen wir in Zusammenarbeit mit einem exzellenten Catering-Unternehmen mit einem umfangreichen Buffet (ab 10 Personen) sicher.
Für den großen Hunger: Unser Buffetangebot
Pizza
| Champignon | 4,00 € |
| Käse | 4,00 € |
| Thunfisch | 4,00 € |
| Schinken | 4,00 € |
| Salami | 4,00 € |
| Spinat | 4,00 € |
Baguettes (2 Stk.)
| Salami | 3,00 € |
| Schinken | 3,00 € |
| Champignon | 3,00 € |
Vorspeisen
Suppen
| Erbsensuppe | Preis auf Anfrage |
| Gemüsesuppe mit Wursteinlage | Preis auf Anfrage |
| Gulaschsuppe | Preis auf Anfrage |
| Rindfleischsuppe mit Einlage | Preis auf Anfrage |
| Kartoffelsuppe | Preis auf Anfrage |
| Minestrone | Preis auf Anfrage |
| Tomatencremesuppe | Preis auf Anfrage |
| Spargelcremesuppe | Preis auf Anfrage |
Speisen
Kleines RennferkelSpanferkel (gegrillt / geschnitten) Krautsalat, Kräuterbutter, Aioli, Tsatsiki, Baguettbrot |
19,00€ pro Person |
Heißes Rennferkel (ab 10 Personen)Spanferkelbraten, Sauerkraut und Püree |
18,00€ pro Person |
Spanferkel Maxx (ab 10 Personen)Rustikale Schlachtplatte mit: Spanferkelbraten, Geschnetzeltes, Nürnberger Bratwürstl, Grillhaxenviertel, Sauerkraut und Püree |
22,00€ pro Person |
Hockenheim (ab 10 Personen)Kaltes Buffet, klassisch: Filetsteaks, Geflügelbrustfilet, kleine Partyfrikadellen, Schinkenröllchen, gefüllte Roastbeeftaschen, Kassler, Minimettwurst, verschiedene Salate, Käse und Partybrötchen |
23,50€ pro Person |
BrünnHähnchenroulade mit Paprika-Curry-Soße, Champignonreis, frischem Salat oder Buttergemüse |
18,00€ pro Person |
Brünn 2Hähnchenbrustfilets, gefüllt mit Paprika-Curry-Soße, Champignonreis oder Natur-Reis oder Brokkoligemüse |
21,00€ pro Person |
Mugello (ab 20 Personen)Überbackene Auberginen, Zucchini & Paprika, Melone mit Parmaschinken, Tomate mit Mozzarella, gesmischter Salat, Ruccolasalat mit Parmesan. Involtini in Tomaten-Basilikumsoße. Kalbstafelspitz, gegrillt mit Pfifferlingen und Soße. Käseauswahl, Baguette, Kräuterbutter, frische Bandnudeln, kleine Schmorkartoffeln, Dessert: Cappuccinocreme, Panna Cotta |
37,00€ pro Person |
SepangAsiatische Nudelpfanne mit Hähnchenstreifen, Sambal Oelek & Soya-Sauce |
14,00€ pro Person |
Nürnburgring (ab 10 Personen)Krustenbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree oder Röstkartoffeln |
17,00€ pro Person |
Oschersleben (ab 10 Personen)Spieß- und Würzbraten, gemischte Gemüseauswahl, Kartoffelgratin und kleine Schmorkartoffeln, Käse, Baguette, Dessert nach Wahl |
23,50€ pro Person |
Magny-CoursRahm-Geschnetzeltes, Butterspätzle, Gemischte Gemüseauswahl |
19,00€ pro Person |
Le Mans (ab 15 Personen)Schweinefilet im Wirsingmantel, Entrecote mit Pfifferlingen und Pfeffersoße, Kaisergemüse, Wirsing, Kartoffelgratin, kleine Schmorkartoffeln, Käse, Baguette, Mousse au Chocolat, Vanillecreme |
34,50€ pro Person |
JerezGroße Fischplatte mit Aal, Lachs, Forelle, Matjesfilet, Entrecot-Geschnetzeltes, Putenfilet in Mango-Currysoße, Gemischte Gemüseauswahl, Mali kartoffeln, Frische Bandnudeln mit Pfifferlingen, Partybrötchen, Dessert nach Wahl |
38,50€ pro Person |
Lausitzring (ab 10 Personen)Putengeschnetzeltes, Rückenbraten mit Pfeffersoße, Gemischte Gemüseauswahl, Champignonreis, kleine Schmorkartoffeln, Dessert nach Wahl |
25,00€ pro Person |
Desserts
Weincreme, Vanillecreme, Zitronencreme, Panna Cotta, Bayrischer Topfenschaum, Mousse au Chocolat, Rote Grütze mit Vanillesoße, Cappuccinocreme, Mascaponecreme, Frische Erdbeeren mit Mascarponesoße (Saisonal)